PANELLO DI SOIA
La produzione di panello di soia avviene per mezzo di un procedimento di laminazione cottura e successiva spremitura del seme no o.g.m.
Il vantaggio di una spremitura senza solventi, consiste nell'ottenere un prodotto con caratteristiche alimentari organolettiche di alta qualità, permettendo la produzione sana eliminando le sostanze antinutrizionali contenute ne seme, mantenedo al contempo i seguenti vantaggi: giusto rapporto tra proteine e acidi grassi essenziali ( Omega 6 – Omega 3 ) ricchi di Lecitina, Fosfolipidi, Vitamina E elementi fondamentali per salute e fertilità degli animali.
Minore solubilità e degradabilità ruminale delle proteine
Elevato By-Pass ruminale ( 60 % ) doppio rispetto alla comune farina d’estrazione di soia ( ottenuta con uso di solventi ) con un assorbimento intestinale delle proteine pari al 95%
PANELLO DI GERME DI MAIS
La produzione di panello di germe di mais avviene meccanicamente per mezzo di un procedimento di laminazione cottura e spremitura del germe no o.g.m.
Il vantaggio di questo procedimento a differenza dell'uso dei solventi, consiste nel produrre un prodotto sano con caratteristiche nutrizionali organolettiche di alta qualità come: giusto rapporto tra proteine e grassi (ricchi in Acidi Grassi Polinsaturi Omega 6–Omega 3)
Importante contenuto di olio di mais Fosfolipidi e Vitamina E (attività antiossidante) elementi nutritivi fondamentali per la salute e la fertilità degli animali.
Un minor grado di solubilità e degradabilità dell'amido e delle proteine contenute a livello ruminale (più alto contenuto di PDIE e di amido by-pass).
Un maggior assorbimento intestinale delle proteine e degli amidi.
OLIO DI SOIA
Dalla spremitura di semi di soia otteniamo oltre al panello anche l'olio di soia, particolarmente ricco di fosfolipidi come la lecitina, vitamina E,A.D. acidi grassi essenziali Omega6-Omega3.
L'olio ottenuto rappresenta un valido aiuto nelle patologie istemiche e cutanee, presenta un valore energetico di circa 9.250 Kcal/Kg, il suo utilizzo contribuisce ad un miglioramento della crescita ponderale giornaliera oltre ad una migliore digeribilità della dieta, in quanto la lecitina contribuisce ad una buona emulsione dei grassi a livello intestinale.
OLIO DI GERME DI MAIS
Dalla spremitura di germe di mais otteniamo oltre al panello anche l'olio di germe di mais, con un elevato contenuto in tocoferolo, acido linoleico, oleico ed acidi grassi saturi. Il suo utilizzo è destinato sia in campo zootecnico che alimentare. Acidità inferiore al 4%